Persille Kruset - Frø

Kruspersille – Petroselinum ‘Moss Curled 2’.

Persille er en av de flotteste bladvekstene, eller krydder om du vil, som jeg vet om. Alle vet hvor godt det smaker med oljestekt sopp, hvitløk og et dryss av persille, men få bruker den i blomsterbedet. Eller enda bedre i potter sammen med andre blomster. Der gir den fra seg et frodig inntrykk, og jo mer du høster jo frodigere blir den.

Så de på friland i april/mai, når jorden er tørr. Eller enda bedre i juli august, om du vil ha en tidlig høsting neste vår og sommer. Så tynt med en radavstand på 20-25cm, og tynn dem til 5-10cm avstand.

For mange vil det være enda bedre å starte dem inne i mars. Følge våre råd med god kompostjord oppå et lag av sand, og dekk tynt med vermiculite. Hold jevn fuktighet(ikke vått) og en temperatur på rundt 20 grader til de er spirt. Det kan faktisk ta opp mot 3-4 uker noen ganger før de spirer, men vanligvis 10-14 dager. Før hette det at de skulle syv ganger til helvete før de klarte å komme opp på vår gudfryktige jord:) Når du nå lufter er det viktig at de i starten dusjes litt uten at de blir for våte i jorden. Når frøplantene er store nok til å håndteres, prikles de over i våre gartnerpotter, eller aller best i 9cm firkantpotter. Hold dem nå på rundt 15 grader. Husk at de trenger mye lys for å bli kraftige.

Dyrk de i en næringsrik kompostjord, og tilsett 10kg LHP/15-20kvadratmeter. Etter at de er blitt litt store, dekkes jorden med blader/grassklipp. Vann godt, spesielt i varme og tørre perioder. Legg et lag kompost rundt de underveis og dekk igjen med litt blader, så unngår du 90% av vanntapet:) Slik får du heller ikke noe ugrass!

Frøene er høstet fra planter som dyrkes under ekstreme dyrkingsforhold som innebærer minimalt med vann og økologisk næring. Slik blir frøene til produktive, veldig robuste og smakfulle planter.