Romano - Salat 'Little Lepracaun'

39,00 kr

Utsolgt / Ikke i sesong
Tilbake på lager Jan 3

Fri frakt
på ordre over 1000kr!

Romano-salat – Lactuca var. longifolia ‘Little Leprechaun’

Dette er salaten du bruker når du lager en ekte Caesarsalat. Se oppskrift under her. Men den kan like gjerne brukes i alle salater. Du kan plukke de ytterste bladene underveis i sesongen, eller høste hele hoder. Den har bladene godt over jorden. Jo lenger den står og jo mer farge det er på bladene, jo mer av den ettersøkte søtbitre smaken. Disse bitterstoffene er kjennetegnet på ekte salater, og er også et stoff som snegler ikke liker:) De innerste smørgule bladene er supersøte, og alle blader uansett på planten, er supercrunchy.

Så salat inne, i begynnelsen av april. Følge våre råd med god kompostjord oppå et lag av sand, og dekk tynt med vermiculite. Hold jevn fuktighet(ikke vått) og en temperatur på 15-18 grader til de er spirt. Dette tar vanligvis en ukes tid, eller mindre. Når du nå lufter er det viktig at de i starten dusjes litt uten at de blir for våte i jorden. Når frøplantene er store nok til å håndteres, prikles de over i våre gartnerpotter, eller aller best 9cm firkantpotter. Hold dem på en litt lavere temperatur. Husk at de trenger mye lys for ikke å bli kraftige.

Du kan også dyrke dem 1 liters air-pots så får du større planter, som kan være greit om du venter litt lenge på sommertemperaturer der du bor. Men husk at 1 liters air-pots trenger en liten skvett vann hver dag, så de ikke tørker ut for deg. Dekk jorden med vermiculite eller oppklippet løv. Se til de hver dag, og sørg for riktig temperatur , vann og lys. Det er alt du trenger å passe på når du dyrker i så, plante og priklejorden vår:)

Når all fare for nattefrost er over, skal du akklimatisere dem 7-10 dager før du planter dem ut i kjøkkenhagen. Se artikkel om dette i Råd&Tips.

Du kan også så dem direkte på vokseplassen, men da må småplantene passes litt mer på med tanke på angrep fra skadeinsekter og dyr. Om du sår direkte, sår du tynt i rader med 30cm avstand. Når de er kommet opp tynner du til 30cm avstand mellom dem.

Dyrk de i næringsrik kompostjord, og tilsett gjerne 10kg LHP/15-20kvadratmeter. Etter planting dekkes jorden med blader/grassklipp. De skal plantes med en innbyrdes avstand på 30cm, og vannes rikelig etter planting. Pass på at basis av planten(der alle bladene kommer fra) sitter godt helt nede på jorden. Om du planter i felt, i stedet for lange rader, da planter du 9 stk/kvm.

Legg et lag kompost rundt de underveis og dekk rundt dem med litt blader, så unngår du 90% av vanntapet:) Slik får du heller ikke noe ugrass!

Du kan høste salat hele sesongen. Til og med gjennom vinteren om du legger forholdene litt til rette. Men å alltid å kunne hente salat i hagen, så skal du så salat en gang i måneden.