Valnøtt 'Lara'

Valnøtt-trærne våre er sorter som dyrkes kommersielt i valnøttproduksjon i hele Europa. De er de beste sortene utvalgt med tanke på tidlig og stor avling. De utvalgte sortene er resistente mot sykdommer. Alle bærer nøtter med svært velsmakende kjerner, og de har spesielt høyt innhold av essensielle fettsyrer og vitaminer. 

Salgsstørrelse: barrot, kraftige planter fra 70 til 110cm lengde, og med stor rot og solid podested. En stamme med mange knopper som gir en veldig fin forgreining allerede første år.

Vitenskapelig navn: Juglans regia 'Lara'.

Sorten 'Lara' er et kompakt tre med høy avlinger. Laravalnøtten har moderat voksekraft og blir 4-5 meter høy, som er rundt halvparten av normal størrelse på valnøttrær. Kronen er kulerund med kraftige greiner. Stammen har lysegrå bark med dype langsgående furer.

Bladene er store, vakre og mørkegrønne, og småbladene som står fjærstilt på den lange midtstilken, er 20-30cm lange. Treet har relativt sein bladsprett, noe som gjør blomstene ungår skader forbundet med tidlig nattefrost. Den blomstrer med gulgrønne blomsterrakler i siste halvdel av mai. 'Lara' er selvbestøvende, fordi hanblomstene har en kort overlapping i blomstringstid med hunnblomstene. Av den grunn vil det, som med mange nøttebærende planter, være klokt å ha to sorter i hagen i forhold til maksimal bestøvning og avling. 'Chandler', 'Tulamere', og 'Plodovskij' er svært gode bestøvere til 'Lara'

Laravalnøtten bærer ikke bare nøtter i enden av greinene, men også hele veien oppover langs greinene. Derfor er den så avlingsrik. Nøttene er helt i toppen hva smak angår, og er blandt de mest hardføre sortene. Den er også svært tørkesterk. De har tynnt skall og modnes tidlig, gjerne i oktober. Nøttene til 'Lara' er store og kulerunde, 35-40mm alle veier og 12-14 gram, og de knekker lett med en fyldig kjerne som løsner svært lett fra skallet.smaken er søtlig aromatisk uten bitterstoffer og inneholder svært verdifulle omega-3-fettsyrer, vitamin E og har også et verdifullt kaliuminnhold. Nøttene er modne når de kaster av seg det grønne skallet. De henger godt på trærne, så en lett risting kan være aktuelt når de modnes.

Plant trærne på et sted de kan utvikle seg godt. gjerne litt lunt. Selv om de er hardføre nok, vil en lun plass bedre ta vare på de store og vakre bladene. De liker god muldrik skogsjord, så bland inn Ø-kompost og LHP+ sammen med et par spader skogsbunn når du planter. Vann sykt godt etter planting og dekk jorden med lauv.

Plantene kommer fra en av europas aller største og beste valnøttekspert. Han er en av få som poder disse på en god måt erpå gode grunnstammer.

De er hardføre til H3, men de vil som mange andre sannsynligvis kunne klare seg i en strengere hardførhetssone, om man dekker bakken med et naturlig og tykt lag løv over vinteren, og gir den et naturlig voksested.