Valnøtt - trærne våre er sorter som dyrkes kommersielt i valnøttproduksjon i hele Europa. De er de beste sortene utvalgt med tanke på tidlig og stor avling. De utvalgte sortene er resistente mot sykdommer. Alle bærer nøtter med svært velsmakende kjerner, tynt skall, og de har i tillegg høyt innhold av essensielle fettsyrer og vitaminer. Denne sorten, med den mest klassiske valnøttsmaken av de alle, har enda høyere innhold av antioksydanter enn de andre tre sortene.
Salgsstørrelse: barrot, kraftige planter fra 70 til 110cm lengde, og med stor rot og solid podested. En stamme med mange knopper som gir en veldig fin forgreining allerede første år.
Vitenskapelig navn: Juglans regia 'Tulare'.
'Tulare' begynner tidlig å bære nøtter. Gjerne etter 3-4 år, og får etter hvert svært høye avlinger. Sorten har middels voksekraft og kan bli 7-9m høye. Det er også enkelt å holde valnøttrær enda lavere med riktig beskjæring i vekstsesongen. Kronen er bred med kraftige greiner. Barken er flott rødbrun på unge greiner og utvikler etter hvert en glatt og vakker lysegrå bark.
Bladene er opptil 40cm lange, vakre og mørkegrønne, og småbladene som står fjærstilt på den lange midtstilken, er rundt 15cm lange. Treet har relativt sein bladsprett, noe som gjør blomstene ungår skader forbundet med tidlig nattefrost. Den blomstrer med gulgrønne blomsterrakler i siste halvdel av mai. 'Tulare' er selvbestøvende. Hannblomstene åpner seg før hunnblomstene, men de har en en overlapping i blomstringstid, slik at tilstrekkelig bestøvning oppnåes. LIkevel vil det, i lys av de flestes valnøtters blomstringsvis, være klokt å ha to sorter i hagen i forhold til maksimal bestøvning og avling. 'Lara' er en svært god bestøver til 'Tulare'.
'Tulare' bærer ikke bare nøtter i enden av greinene, men også hele veien oppover og utover langs greinene. Derfor er den så avlingsrik. Nøttene smaker enormt godt og benyttes av kokker når man virkelig skal ha frem valnøttsmak. Den er også blant de mest hardføre sortene og svært tørkesterk. De modnes i slutten av september og ut oktober. Tulare produserer store nesten kulerunde høykvalitets-nøtter som måler 36-40mm alle veier og veier 14-15 gram! De knekker lett med en fyldig kjerne som løsner svært lett fra skallet. Kjernen veier imponerende mer enn halvparten av total nøttevekt ,og holder seg meget godt i etter høsting. Takket være det spesielt høye oljeinnholdet. Kjernene inneholder svært verdifulle omega-3-fettsyrer, vitamin E og har også et verdifullt kaliuminnhold. Nøttene er modne når det grønne skallet har sprukket. høst de når 80-90% av nøttene har sprukket i det grønne skallkjøttet
Plant trærne på et sted de kan utvikle seg godt. gjerne litt lunt. Selv om de er hardføre nok, vil en lun plass bedre ta vare på de store og vakre bladene. De liker god muldrik skogsjord, så bland inn Ø-kompost og LHP+ sammen med et par spader skogsbunn når du planter. Vann sykt godt etter planting og dekk jorden med lauv.
Plantene kommer fra en av europas aller største og beste valnøtteksperter. Han er en av få som poder disse på en god måte på gode grunnstammer.
De er hardføre til H3, men de vil som mange andre sannsynligvis kunne klare seg i en strengere hardførhetssone, om man dekker bakken med et naturlig og tykt lag løv over vinteren, og gir den et naturlig voksested.
| Spiselig |
ja |
| Bieplante |
ja |
| antall per kvadratmeter |
|
| Cm mellom plantene |
6m |
| Cm mellom rader * |
5m |
| Høyde (kan bli) |
7-9m |
| Hardførhet |
H3 |
| Sol |
ja |
| Halvsol |
ja |
| Skygge |
nei |
| Fuktig jord |
nei |
| nytte/pryd periode |
mai-oktober |
| Hekk (kan brukes som) |
nei |
| Bunndekker |
nei |
| Vintergrønn |
nei |